29/08/2008
Hummmmmmm que c'est bon !!!!!
Trop bon la Pitanchuisa !
je me suis régalée ;-) si vous voulez la recette elle est dans ma rubrique dessert ...
T.
09:30 Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
10/10/2007
De nouvelles photos !!
Voilà enfin quelques photos prises cet été à Mesoraca, Capo colonna et Castella.
A bientôt.
T.
22:35 Publié dans Perso | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note
14/06/2007
Visite de mon jardin
J'ai mis un nouvel album ... vous pouvez venir visiter mon jardin ....
A bientôt.
T.
16:45 Publié dans Perso | Lien permanent | Commentaires (5) | Envoyer cette note
12/12/2006
Mon beau sapin ...
... roi des fôrets !
Vous trouverez un album de mon sapin de Noël et crèche 2006.
Il est beau hein ??
T.
08:55 Publié dans Perso | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
25/08/2006
Roulés au jambon.
Pour 4 personnes en 30 min, cuisson 0.
4 tranches de jambons
250g de carré frais (fromage)
1 C.c de curry
3 gros cornichons
Mélangez la moitié soit 125g de carré frais avec le curry et les autres 125g avec les cornichons hachés. Etalez sur les tranches de jambons. Roulez-les et enveloppez-les de film étirable.
Réservez 30min au fris. Coupez-les en tronçons et maintenez-les si besoin avec un pique.
Vous pouvez varier les fromage comme avec du chèvre et varier aussi l’assaisonnement avec de la ciboulette ou du basilic par exemple, c’est très bon et agréable pour l’apéritif entres amis.
09:31 Publié dans Recettes: Entrées et plats | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note
Tiramusu
Pour 6 à 8 Personnes
500g de Mascarpone
4 jaunes d’œufs
2 blancs d’œufs
100g de sucre
500g de biscuits Boudoirs
Liqueur (Amareto)
Cacao amer en poudre
Café fort très froid
Mélanger les jaunes d’œufs, le sucre et la liqueur puis ajouter le mascarpone.
Battre les blancs d’œufs et les ajouter à la 1ère préparation. La crème est prête.
Disposer dans un plat une couche de biscuits préalablement imbibés dans le café, étaler dessus une couche de crème.
Monter au moins 3 couches successives et finir par soupoudrer le cacao en poudre dessus. Couvrir d’un film étirable et placer au froid pendant minimum 6h (tout une nuit est le mieux)
09:22 Publié dans Recettes: Desserts | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note